Derzeit bewirtschaftet Reinfeld Manfred ca. 15ha Rebfläche, wobei 90% Rotwein sind. Die Ried Kath, Fabian, Weißes Kreuz, Baumweg, Hochäcker, Rohrbrunn, Hochbaum sind tiefgründige Lehmböden, welche sich hervorragend für extraktreiche, vollmundige Rotweine eignen. Von der Rebfläche beträgt der einzelne Sortenanteil: 40% Zweigelt, 30% Blaufränkisch, 10% Cabernet Sauvignon, daneben gibt es noch Merlot, St. Laurent, Syrah und Rösler. Ein geringer Anteil der Weinbaufläche ist dem Weißwein gewidmet (Grüner Veltliner, Chardonnay).

Auf Qualität wird bereits bei der Arbeit in den Weingärten Wert gelegt. Mechanische Unkrautbekämpfung, Mulchung der Rebengassen, hohe und breite Laubwandgestaltung und gezielte Traubenausdüngung tragen dazu bei, beste Traubenqualität zu erzielen.

Saubere und moderne Kellerwirtschaft, wo das Lesegut schonend verarbeitet wird und in Edelstahltanks zur Reifung gelangt, sind Voraussetzung zur Entstehung gehaltvoller, körperreicher Weine. Die kräftigsten Rotweine werden in Barriquefässern ausgebaut. Unter ständiger Kontrolle lagern hier die Weine 16 bis 18 Monate.

Neben reinsortig abgefüllten Weinen gibt es auch einen Cuvée Comanda, welcher der Spitzname von Manfred Reinfeld ist. Daneben entstehen Jahr für Jahr neue Weine, welche die typische Handschrift des Kellermeisters tragen. Charakteristiken der "Reinfeld Weine" sind genussvolle, extraktreiche, sortentypische Weine sowie harmonisch geschmeidige Cuvées.

Keller

Barriquekeller

Verkostungsraum